Situation du restaurant
Impossible de le rater ! Ce restaurant se situe sur une des places du vieux Hyères, loin des tumultes du centre-ville. Pensez à vous y rendre à la haute saison pour profiter des beaux jours et déguster de belles assiettes sur sa jolie terrasse. Le restaurant Au fil de l’eau jouit d’une situation privilégiée pour vous permettre de passer une expérience culinaire des plus mémorables. En salle ou sur la terrasse, laissez-vous conquérir par sa splendide devanture qui donne envie d’y pénétrer. Mais vous comprendrez vite que ce n’est pas uniquement pour sa situation qu’il fait actuellement l’objet de convoitise.
La parfaite alliance entre détente et saveur
Avant de vous attaquer à la carte du restaurant Au fil de l’eau, laissez vos yeux voyager dans ce lieu exceptionnel chargé d’une décoration soignée qui invite à la détente. En plus d’un cadre reposant et accueillant, l’endroit est un véritable voyage des sens ! Les maîtres des lieux ont mis un point d’honneur sur la mise en valeur de la salle et tout cela, pour vous permettre de manger dans les meilleures conditions.
A table… Que des bonnes pépites !!!
Côté cuisine, le restaurant Au fil de l’eau vous dévoile une carte de saison, évolutive et riche en créativité. Le chef vous conçoit des plats typiques entre une cuisine française et les saveurs méditerranéennes. A table, on peut vous servir une soupe de favouilles, une terrine de foie gras de canard au pineau blanc des charentes, des cigares de camembert, une épaule d’agneau braisée aux 4 épices et pourquoi pas une assiette de charolais au fois gras qui s’accompagne d’une tartelette au citron meringuée. Sachez que le restaurant propose une cuisine issue des produits frais du terroir et de saison. La carte se veut large et plein de fraicheur. Un régal pour les papilles !