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Hyères, Var
Hyères, Var

Une belle étoile au guide Michelin

Au Pêché Mignon, il y a du bon, du goût et de l’émotion ! Si vous êtes de passages à Hyères, ne manquez pas cette adresse ! L’endroit est bien situé et s’offre une place de choix au centre historique de la ville. C’est un point de départ pour percer tous les mystères de la ville et pour prendre du bon temps en compagnie de sa famille ou de ses proches. Le restaurant n’est pas seulement dédié aux saveurs mais vous invite également à une pause-détente après une journée de promenade. Pas étonnant si le Guide Michelin l’a placé à sa liste de meilleurs restaurants.

Pourquoi y aller ?

Si vous y rendez c’est bien pour l’ambiance chaleureuse qu’il vous propose ou bien pour son cadre d’exception ou parce qu’Au Péché Mignon, la décoration est une invitation à prendre place ! Mais la principale raison c’est surtout sa carte ! Le chef, Nicolas Blanc, propose une cuisine raffinée, à base de produits du terroir et sélectionnés avec soin afin de garantir la fraicheur des assiettes. Vous y dégusterez des plats à l’image de l’enseigne et particulièrement du chef. N’ayez pas croire aux apparences, bien que le chef soit autodidacte, il a gagné un vrai pari, celui de décrocher une étoile au Guide Michelin.

L’idéal pour manger un foie gras maison

Comment ne pas résister au foie gras fait maison. Ce produit est si typique de la cuisine française et il est toujours mis à l’honneur dans la plupart des restaurants du pays. Le restaurant vous sert du foie gras maison ainsi qu’une cuisine raffinée qui vous fera vibre jusqu’aux entrailles. Mais en plus du foie gras, il existe une autre assiette signature de la maison notamment la fameuse La marmite de cabillaud. Laissez-vous aussi tenter par un magret de canard ” Péché Mignon”, un Fricassée de légumes de saison, et une assiette de fromage.